Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


, рецепты

Рецептов : 6430 на 322 стр.

<< < 62 63 64 65 66 67/322 68 69 70 71 > >>

Говядина по-французски

мякоть говядины (вырезка) - 900 г
пиво светлое - 1 1/2 стакана
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
пряники - 20 г
изюм - 1 ст. ложки
миндаль тертый - 1 ст. ложка
масло сливочное - 6 ст. ложек
корень имбиря молотый - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Свинина, тушенная с картофелем

мякоть свинины - 400 г
лук репчатый - 2 головки
картофель - 2 шт.
чернослив без косточек - 50 г
масло сливочное - 6 ст. ложек
пиво - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу

Говядина по-баварски

мякоть говядины - 600 г
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
фасоль стручковая - 100 г
хлеб ржаной - 4 ломтика
пиво темное - 1 стакан
масло сливочное - 2 ст. ложки
горчица готовая - 1 ст. ложка
семена тмина - 1 ч. ложка
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Говядина в пивном соусе

мякоть говядины - 1,2 кг
пиво темное - 2 стакана
лук репчатый - 4 головки
цуккини - 400 г
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
маслины без косточек - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло оливковое - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Рулетики по-фламандски

мякоть говядины (вырезка, толстый край) - 900 г
шпик - 60 г
огурец маринованный - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
пиво светлое - 1 стакан
молоко - 2 ст. ложки
масло сливочное - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
перец красный молотый, соль по вкусу

Говядина со сливами

мякоть говядины - 1,2 кг
сливы без косточек - 400 г
пиво - 2 стакана
масло растительное - 6 ст. ложек
сахар - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Гуляш с квашеной капустой

мякоть говядины - 800 г
капуста квашеная - 600 г
пиво светлое - 2 стакана
лук репчатый - 3 головки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
томат-пюре - 1 ст. ложка
сухари ржаные молотые - 4 ст. ложки
перец горошком - 3 шт.
семена тмина - 1 ст. ложка
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 1 ч. ложка
соль - по вкусу

Печень в соусе

печень говяжья - 800 г
молоко - 500 г
мука пшеничная - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
пиво темное - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
масло сливочное - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Тефтели в пивном соусе

Для тефтелей:
фарш мясной - 600 г
хлеб пшеничный черствый - 50 г
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 3 ст. ложки
жир - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для соуса:
мука пшеничная - 1 ст. ложка
жир - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
пиво светлое - 2 стакана
мускатный орех - по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Запеканка мясная с овощами (2)

мякоть говядины - 300 г
колбаса копченая - 160 г
лук репчатый - 1 головка
пиво светлое - 3/4 стакана
кабачки - 300 г
молоко - 1/2 стакана
яйца - 3 шт.
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Утка в пиве

утка - 1 шт.
пиво - 2 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
корень имбиря молотый по вкусу
перец черный молотый, соль по вкусу

Курица по-бельгийски

грудки куриные - 4 шт.
изюм - 50 г
пиво темное - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
мякоть копченой корейки - 100 г
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Курица, тушеная в соусе

курица - 1 шт.
джин - 1 ст. ложка
пиво светлое - 2 стакана
ягоды можжевельника - 4 шт.
шпик - 100 г
лук репчатый - 2 головки
шампиньоны - 200 г
сметана густая - 1 стакан
масло растительное - 8 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Цыплята фаршированные

цыплята - 3 шт.
окорочок куриный копченый - 250 г
лук репчатый рубленый - 2 ст. ложки
сухарики с томатом - 250 г
яйцо - 1 шт.
масло оливковое - 3 ст. ложки
томатная паста - 2 ст. ложки
сок апельсиновый - 1/2 стакана
пиво светлое - 250 г
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Курица по-австралийски

курица - 1 шт.
пиво светлое - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
лисички - 200 г
горошек зеленый консервированный - 100 г
чернослив без косточек - 100 г
сметана - 1 стакан
масло растительное - 6 ст. ложек
зелень петрушки - 1 пучок
чеснок рубленый - 1 ст. ложка
приправа для курицы - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Индейка в кислом соусе

филе индейки - 500 г
помидоры - 2 шт.
брокколи - 200 г
пиво светлое - 250 г
бульон мясной (Рецепт - бульон мясной) - 250 г
сметана - 1/2 стакана
масло сливочное - 4 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Утка, фаршированная овощами

утка - 1 шт.
лук-порей - 200 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 2 шт.
корень сельдерея - 100 г
яблоки - 1 шт.
пиво светлое - 2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 6 ст. ложек
тимьян сушеный - 1 ст. ложки
орегано сушеное - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Утка, тушеная с вишней

утка - 1 шт.
вишня без косточек - 300 г
пиво светлое - 2 стакана
морковь - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
мука ржаная - 1 ст. ложка
масло растительное - 4 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
чабрец молотый - 1 ст. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

Кролик тушеный

кролик - 1 шт.
пиво светлое - 2 стакана
шпик - 100 г
бульон мясной (Рецепт - бульон мясной) - 2 стакана
сливки густые - 1 стакан
масло сливочное - 3 ст. ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль - 1 ч. ложка

Шашлыки из курицы с луком

филе куриное - 6 шт.
пиво светлое - 1 стакан
лук репчатый - 2 головки
орегано молотое - 1 ч. ложка
перец черный молотый, соль по вкусу

<< < 62 63 64 65 66 67/322 68 69 70 71 > >>

Добавить Рецепт

Теги: Виды рецептов . Приготовить .